Avocat aux crevettes sauce cocktail maison

Fonds d’artichauts ‘‘côte d’azur’’

Blinis au saumon fumé crème citron vert

Choux farcis aux crevettes

Salade Madeleine "Betteraves, pommes et pignons"

Carpaccio de mérou mariné aux baies roses

Friture de Calamars à la coriandre

Pâtes fraiches à la marina

Sauté de foie de volaille au curry

Salade de Crudités fraîcheur

Tartare de filets de Daurade au citron confit

Crème de Champignons

Velouté de Potiron

Médaillons de Lotte sauce Roquefort et noix

Fricassée de Crevettes au gingembre

Filets de Loup aux petits farcis sauce safranée

Pavé de saumon à la crème d’aneth

Belle Daurade en croûte de gros sel parfumée à l 'huile d'olive vierge

Blanc de Saint pierre garni aux crevettes sauce ciboulette

M'fauer

Filet de boeuf sauce poivrade

Lapin de ferme aux pruneaux ‘´Grand Chef’´

Langue de veau sauce câpres et cornichons

Émincé de filet de bœuf aux champignons et olives vertes

Nougat glacé et son coulis d’abricot

Carpaccio d’oranges à la cannelle

Tarte au citron meringuée

Marquise au chocolat noir sauce café

Panna cotta aux fruits rouges

Parfait glacé au café

Fondant au chocolat glace vanille

Sorbet Citron

Coupe colonel

Sorbet citron & vodka

Cuvée Magnifique

Domaine Shadrapa

Kurubis Chardonnay

Kerkouane

Muscat de Kélibia

Clipéa Chardonnay

Gioa la Grandé

Verdejo

Jour & Nuit 37.5cl

Kurubis Chardonnay 50cl

Verre de vin blanc

Désir

Soltane

Crazy

Magon Signature

Domaine Shadrapa

Selian Réserve

Kurubis

Phenicia

Bougéne ‘´Sélection Réserve’´

Gioa La Grandé

Kaprice ''Syrah''

Vieux Magnifique

Domaine Neferis

Kurubis 50cl

Selian Carignan 37.5cl

Palme d'Or Kurubis

La coupe Palme d'Or

Kiss de Kurubis

Moêt & Chandon

Laurent Perrier

Veuve Cliquot ponsardin