Salade madeleine ‘‘betteraves, pommes et pignons’’

Salade d'Endives aux noix et roquefort

Moules gratinées au beurre d'estragon

Carpaccio de mérou mariné aux baies roses

Friture de Calamars à la coriandre

Pâtes fraiches à la marina

Sauté de foie de volaille au curry

Courgette farcie à la provençale

Tartare de filets de Daurade au citron confit

Gaspascho de Courgettes au basilic

Velouté de Légumes

Poêlée de Saint pierre aux tomates confites sauce basilic

Pavé de Thon sauce vierge

Tranche d'Espadon poêlé aux herbes

Paupiettes de filets de Loup truffées à l'anchois

Filets de Sole en "Arc en Ciel"

Belle Daurade en croûte de gros sel parfumée à l 'huile d'olive vierge

Fricassée de Crevettes au gingembre

Filet de boeuf sauce poivrade

Gigot d'Agneau à la crème d'ail pommes sautées et jardinière de légumes

Langue de veau sauce câpres et cornichons

Magret de Canard rôti aux pommes caramélisées

Lapin de ferme sauce moutarde

Émincé de filet de bœuf aux champignons et olives vertes

Tarte au citron

Nougat glacé et son coulis d’abricot

Panna cotta aux fruits rouges

Parfait glacé au café

Fondant au chocolat glace vanille

Marquise au chocolat noir sauce café

Coupe colonel

Sorbet citron & vodka

Sorbet Citron

Kiss - Kurubis

Cuvée Magnifique

Domaine Shadrapa

Kurubis Chardonnay

Clipéa Chardonnay

Verdejo

Selian 37.5cl

Kurubis Chardonnay 50cl

Verre de vin blanc

Muscat de Kélibia

Désir

Soltane

Crazy

Magon Signature

Domaine Shadrapa

Selian Réserve

Kurubis

Phenicia

Bougéne "Cabernet Prestige"

Vieux Magnifique

Domaine Neferis

Magon 37.5cl

Kurubis 50cl