Moules gratinées au beurre d'estragon

Friture de Calamars à la coriandre

Thon frais à la niçoise

Pâtes fraiches à la marina

Carpaccio de mérou mariné aux baies roses

Sauté de foie de volaille au curry

Timbale de Poulpes aux saveurs des poivrons

Paupiettes de filets de Loup truffées à l'anchois

Fricassée de Crevettes au gingembre

Belle Daurade en croûte de gros sel parfumée à l 'huile d'olive vierge

Langue de veau sauce câpres et cornichons

Filet de boeuf sauce poivrade

Epaule d'Agneau farci aux herbes

Émincé de filet de bœuf aux champignons et olives vertes

Nougat glacé et son coulis d’abricot

Parfait glacé au café

Fondant au chocolat glace vanille

Marquise au chocolat noir sauce café

Coupe colonel

Sorbet citron & vodka

Sorbet Citron

Cuvée Magnifique

Domaine Shadrapa

Kurubis Chardonnay

Kerkouane

Verdejo

Selian 37.5cl

Kurubis Chardonnay 50cl

Verre de vin blanc

Désir

Soltane

Crazy

Magon Signature

Domaine Shadrapa

Selian Réserve

Kurubis

Phenicia

Bougéne "Cabernet Prestige"

Vieux Magnifique

Domaine Neferis

Magon 37.5cl

Kurubis 50cl

Friture de Calamars à la coriandre

Carpaccio de Mérou mariné aux baies roses

Pâtes fraîches à la Marina

Ceviche de filets de Daurade aux agrumes

Salade Niçoise au Thon frais

Timbale de Poulpes aux saveurs des poivrons

Poélée de Saint Pierre sauce basilic Tomates confites

Fricassée de Crevettes au gingembre

Filets de Daurade cuits à la vapeur parfumées à l'huile d'olive vierge

Paupiettes de filets de Loup truffées à l'anchois

Filet de Boeuf sauce poivrade & légumes du jour

Epaule d'Agneau farcie aux herbes

Langue de veau sauce câpres et cornichons

Emincé de filet de boeuf sauce champignons et olives vertes

Gigot d'Agneau rôti à la crème d'ail tranché & légumes du Chef (04 personnes)

Pour toute Commande pasée avant 24h.

Canard de Pékin rôti aux pommes caramélisées (04 personnes)

Pour toute Commande passée avant 24h.

Mousse au Chocolat Maison

Coupe de Fraises au sirop d'orange